VelkommenVine
Italien
Vin tilbudVinsmagningBuffetTapasSandwichDelikatesserÅbningstiderFind osOm osVingaverUdsolgte dage
Toscana, VicchiomaggioToscana, La GerlaPiemonte, PrincipianoPiemonte, elio FilippinoVenetoMontepulcianoSicilien
FrankrigSpanienAustralienNew Zealand
Hawkes Bay, Mills ReefHawkes bay, Roy's HillMarlborough, Highfield estateMarlborough, Campo di sasso
ArgentinaChileSydafrikaTysklandØstrigUSAVeneto
IL Rovero - Monte Faustino
| Veneto, Italien Vingården Monte Faustine ligger midt i det historiske område af Valpolicella Classica og præcist i bjergene omkring byen San Pietro i Cariano og Sant'Ambrogio de Valpolicella. Vinkælderen er en meget gammel bygning der blev renoveret i det sekstende århundrede af famiilien Fornaser. Paolo Fornaser laver kun vine af de bedste druer som udvælges med omhu. Han bruger de historiske vine Valpolicella Classica som eks. Corvina Veronese, Rondinella, Molinara, Dindarella, Negrara, Croatina, Oseleta, Rossignola og Pelara. Hjemmeside: http://www.montefaustino.com/ |
Produkter fra denne producent
Il Roverone, Amarone Classico della Valpolicella, DOC (2004)
| Vingård: IL Roverone - Monte Faustino (Veneto, Italien) Il Roverone, Amarone Classico della Valpolicella. Druerne håndplukkes, lægges på sivmåtter under taget på vingården i 4-5 måneder (højt sukkerindhold), hvorefter de presses. Herefter lagres vinen på fade i 3 år og til slut 1 år på flaske inden den frigives. Paolo Fornaser laver kun vine af de bedste druer som udvælges med omhu. Han bruger de historiske vine Valpolicella Classica som eks. Corvina Veronese, Rondinella, Molinara, Dindarella, Negrara, Croatina, Oseleta, Rossignola og Pelara. Vingården Monte Faustino ligger midt i det historiske område af Valpolicella Classica og præcist i bjergene omkring byen San Pietro i Cariano og Sant'Ambrogio de Valpolicella.
| |||||||||||||||||
Il Rovero Valpolicella Classico Superiore DOC (2004)
|
Vingård: IL Rovero - Monte Faustino (Veneto, Italien)
Den laves på Ripasso produktionsmetoden, hvor den ligger sammen med Amarone drueskallerne i 12-14. timer. Den ligger på fad i 2 år og 6 måneder på flaske inden den frigives. Paolo Fornaser laver kun vine af de bedste druer som udvælges med omhu. Han bruger de historiske vine Valpolicella Classica som eks. Corvina Veronese, Rondinella, Molinara, Dindarella, Negrara, Croatina, Oseleta, Rossignola og Pelara. Vingården Monte Faustino ligger midt i det historiske område af Valpolicella Classica og præcist i bjergene omkring byen San Pietro i Cariano og Sant'Ambrogio de Valpolicella.
| |||||||||||||||||
Il Rovero, Recioto della Valpolicella Classico, DOC (2004)
| Vingård: IL Rovero - Monte Faustino (Veneto, Italien) Il Rovero, Recioto della Valpolicella Classico, produceres efter Amarone metoden, men gæringen stoppes inden det bliver til Amarone. Druerne plukkes først når de er ekstra modne. Paolo Fornaser laver kun vine af de bedste druer som udvælges med omhu. Han bruger de historiske vine Valpolicella Classica som eks. Corvina Veronese, Rondinella, Molinara, Dindarella, Negrara, Croatina, Oseleta, Rossignola og Pelara. Vingården Monte Faustino ligger midt i det historiske område af Valpolicella Classica og præcist i bjergene omkring byen San Pietro i Cariano og Sant'Ambrogio de Valpolicella.
| |||||||||||||||||