VelkommenVine
Italien
Vin tilbudVinsmagningBuffetTapasSandwichDelikatesserÅbningstiderFind osOm osVingaverUdsolgte dage
Toscana, VicchiomaggioToscana, La GerlaPiemonte, PrincipianoPiemonte, elio FilippinoVenetoMontepulcianoSicilien
FrankrigSpanienAustralienNew Zealand
Hawkes Bay, Mills ReefHawkes bay, Roy's HillMarlborough, Highfield estateMarlborough, Campo di sasso
ArgentinaChileSydafrikaTysklandØstrigUSACahors
Lagrezette
|
|
|
| Cahors, Frankrig Lagrezette blev bygget af Massault familien i det 15.ende århundrede med udgangspunkt i et hus fra det 12. århundrede. Chateau Lagrezette er resultatet af en succesfuld blanding af traditionel middelalderlig arkitektur og renæssancens elegante ornamenter. Chateau Lagrezette blev købt af Alain Dominique Perrin i 1980. Alain Dominique Perrin har investeret sin tid på at vende Chateau Lagrezette tilbage til sin oprindelige form ? dets sande brug ? vindyrkning. Hans vine, der på en gang er kraftige, generøse, elegante og raffinerede, er udtrykket for en grundlæggende kærlighed til egnen, dets levevis, kultur og tradition. I dag er kvaliteten af eks. Cuvee Dame Honneur og Chateau Lagrezette anerkendt i hele Frankrig såvel som udenfor landets grænser. Vinmarken i Cahors er en af de ældste i Frankrig. Hjemmeside: http://www.chateau-lagrezette.tm.fr |
Produkter fra denne producent
Châteu Chevaliers Lagrézette (2000)
|
Vingård: Lagrezette (Cahors, Frankrig)
Område: Cahors Druer: 85% Malbec, 12% Merlot, 3% Tannat (afhængig af årgangen) Châteu Chevaliers Lagrézette er en mørk og kraftfuld vin. Den har en blød men dog let krydret finish og varer længe i munden. Det er en klassisk Cahors vin, fra distriktets bedste vinhus. Gemmepotentiale: Vinen er drikkeklar nu og kan gemmes 5-10 år. Den er velegnet til krydret kød. Produktion: 80.000 flasker Dette er slottes anden vin og den produceres med samme omhu som Grand Vinene. Den ligger 12 - 15 måneder i egetræstønder (Saury) før den hældes på flasker. Jordbunden er ler og limsten.
| |||||||||||||||||
Châteu Lagrézette (2001)
| Vingård: Lagrezette (Cahors, Frankrig) Område: Cahors Druer: 80% Malbec, 17% Merlot, 3% Tannat (afhængig af årgangen) Châteu Lagrézette har vundet flere guldmedaljer i Paris, Brussels og Mâcon Wine fairs. Dette er en meget mørk vin fra Cahors bedste vingård. Den smager lidt ? ?jordslået? som er klassisk for området. Denne vin er kåret til at være i top hundrede i verden. Den er krydret og kraftfuld og har en høj alkohol procent. Gemmepotentiale: Vinen er drikkeklar nu og kan gemmes 25 år. Den bliver endnu mere fantastisk hvis den dekanteres. Den er velegnet til krydret kød. Produktion: 80.000 flasker Druerne i Château Lagrézette vinificeres hver for sig og samles først efter den har ligget på nye egetræsfade i 18-20 måneder. Denne Malbec og Merlot blanding der også indeholder lidt Tannat er vinificeret med æggehvider eller let filtreret inden den hældes på flasker. En klassisk Château Lagrezette der modnes med stil over de næste 20 ? 25 år. Vinstokkene er 20 år gamle.
| |||||||||||||||||
Lagrézette Cuvee Dame Honneur (2000)
| Vingård: Lagrezette (Cahors, Frankrig) Område: Cahors Druer: 91% Malbec, 9% Merlot Dame Honneur er en af de allerbedste vine i Cahors. Den smager af kulsort krydret Malbec/lakrids. Den er kulhamrende sort i farven og holder næsten 15% alkohol og smagen holder 10 min. i munden. Den skal dekanteres, så vil den bløde Merlot drue træde frem og give denne kraftfulde Malbec en dejlig blød finish. Gemmepotentiale: Vinen er drikkeklar nu og kan gemmes 25 år. Den er velegnet til krydret oksekød. Produktion: 10.000 - 11.000 flasker Cuvee Dame Honneur produceres fra de ældste vinstokke på slottet. Jordbunden er de små limsten og ler. Druesammensætningen gør at vinen er både kraftig og rund. Cuvee Dame Honneur lagres 24 måneder på nye egetræsfade og blandes lige inden den hældes på flasker.
| |||||||||||||||||